|
|
|
|
|
|
Przysmak Świętokrzyski jest półproduktem, przeznaczonym do szybkiego przygotowania. Należy smażyć go w oleju w temperaturze 1800C, do czasu wypłynięcia na powierzchnię i uzyskania słomkowego koloru. Temperaturę sprawdzamy wrzucając kilka sztuk do rozgrzanego oleju. Jeżeli po paru sekundach będzie ładnie wyrośnięty i uzyska wymagany odcień oznacza to, iż śmiało można przystąpić do smażenia. Po zmniejszeniu płomienia wsypujemy półprodukt małymi porcjami. Smażenie trwa zaledwie około 5 - 10 sekund!
Pamiętaj! Snack przygotowany w zbyt niskiej lub zbyt wysokiej temperaturze traci częściowo swoje walory smakowe.
|
|
|
|
|
Wytwórcza Spółdzielnia Pracy “Społem”
ul. Mielczarskiego 93-95, 25–953 Kielce |
 |
|